El posgrado está dirigido a títulados universitarios, con prioridad para diplomados en Turismo, licenciados en Administración y Dirección de Empresas o Económicas, técnicos de Empresas y Actividades Turísticas y profesionales con un mínimo de tres años de experiencia en la industria hotelera y turística que deseen especializarse en la alta dirección hotelera para acelerar su carrera profesional.

La XX edición del posgrado comenzará el 18 de octubre y, durante un año, el alumno se especializará en la gestión de empresas de la industria hotelera. Para ello, será expuesto a las técnicas más avanzadas de gestión de cuestiones estratégicas que confrontan actualmente los directivos hoteleros con el objetivo de proporcionarles los conocimientos específicos y las habilidades necesarias para la toma de decisiones, tando del mundo hotelero como de la gestión empresarial en general. En el programa está integrada una parte práctica en la que se enseñan las artes culinarias suizas, así como el servicio de restauración y alojamiento.

Asimismo, los alumnos realizarán un periodo de prácticas d 20 a 24 semanas en un establecimiento hotelero español o internacional y el curso termina con la realización de un proyecto integrado de marketing hotelero.